Bomaki: una fusione unica di cucina brasiliana e giapponese con luoghi meravigliosi

Il 30 agosto 2013, da un’idea di Giuseppe Grasso, Francesco Zambon, Jeric Bautista e Farida El Tantawi, apre il primo Bomaki in Corso Sempione che lancia il concept dell’uramakeria trendy ed easy chic dall’anima nippo-brasiliana dove innovazione e creatività si fondono in impareggiabili mix inediti di sapori.

Una fusione che si svela già nel nome che unisce bom (buono in brasiliano) e maki (il delizioso roll della cucina giapponese) per definire un format di successo apprezzato fin dal suo esordio, nel 2013, capace di conquistare i palati più esigenti. Grazie alla meticolosa attenzione alla qualità degli ingredienti combinata alla continua ricerca di nuovi sapori dello chef Jeric Bautista e all’affabilità di uno staff cortese e professionale, che rendono ogni visita al Bomaki, una food-experience unica e golosa, da ripetere più e più volte.

Il menu offre un’ampia varietà di poke’, panini, temaki e burritos, insieme a piatti d’autore e dessert esotici.

Caratteristiche distintive di ciascuna località Bomaki:

Ogni location Bomaki ha una sua unicità, come ad esempio i posti a sedere all’aperto con vista sull’Arco della Pace a Milano.

Altre location includono spazi intimi, ambienti vivaci e viste sul fiume Po a Torino.

Bomaki offre un’esperienza culinaria unica e deliziosa che dovrebbe essere ripetuta.